不少老一辈习气将喝完的矿泉水瓶、饮料瓶洗净后，用来盛放油、醋、五谷杂粮等，这看似环保的做法，实则隐藏着不容忽视的健康危险。
本年70多岁的徐阿姨日子节省，孩子们喝剩的饮料瓶她都会细心冲洗，用来分装油、醋等调料，就近放在灶台旁，取用非常便利。徐阿姨直言这些塑料瓶是自己的“厨房神器”。
与徐阿姨偏心小瓶盛调料不同，市民韩敏曾则喜爱用大号矿泉水瓶装米。“把米压实密封，一点空气都没有，能放好久不生虫。”
记者从专家处了解到，市面上的饮料瓶、矿泉水瓶多为聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）原料。这种资料轻盈无异味、化学功能安稳，契合国家安全规范的PET瓶用于食物包装时，不会对人体形成危害，但问题就在于，PET饮料瓶的规划初衷是一次性盛放水或饮料，若“破绽百出”用于贮存其他物品，危险便会闪现。
天津理工大学剖析测验中心副主任刘金彪解说，PET饮料瓶与专用油瓶虽同为PET原料，但后者经过了耐油脂规划和测验。用饮料瓶装食用油，瓶身经油脂磨损后，会开释微塑料和不饱和脂肪酸，与塑化剂混合后毒性叠加。而盛放醋等酸性物质时，酸性环境会让塑化剂开释速度飙升3倍。
PET塑料瓶的耐热极限约为70℃，一旦周边温度超越这一规范，瓶体易变形，还会加快金属催化剂、塑化剂等有害于人体健康的物质的搬迁。“很多人把装调料的塑料瓶放在灶台旁，煮饭时的高温会让危险翻倍。”刘金彪着重。
PET塑料瓶制造的过程中会运用金属催化剂锑，这种物质具有生物毒性，可通过皮肤、消化道进入人体。“小剂量锑的影响不明显，但它存在积蓄效果，长时间摄入或许危害健康。”刘金彪表明。
值得注意的是，PET塑料瓶自身也有保质期。刘金彪提示，饮料瓶主张一次性运用，切勿长时间用于贮存食物或调料。
专家主张，贮存食物应挑选玻璃、陶瓷或专用食物级塑料容器，特别盛放油、醋等调味品时，需选用契合规定规范的耐油脂、耐酸碱的容器，远离灶台等高温区域，看护饮食安全。（记者 李岩 李欣）回来搜狐，检查更加多
