品得春茶一口鲜，胜过人世四月天。4月25日，“品山水灵气·鉴茶艺真章”——鸡公山首届全国春茶品鉴会，在河南省信阳市鸡公山景色区举办。西湖龙井、姑苏碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、和平猴魁、六安瓜片、都匀毛尖……来自全国代表性绿茶产区的非遗传承人、茶企代表，信阳师范大学、信阳农林学院、信阳市农业科学院、信阳市茶文明协会的茶界专家学者，以及全国各地慕名而来的茶友们，齐聚“云中公园”鸡公山景区，共话茶道、同品春茗。
鸡公山首届全国春茶品鉴会由河南日报传媒有限公司、信阳鸡公山景色区经营管理有限公司联合主办，信阳市茶文明协会协办，旨在以茶为媒、以旅兴茶，让河南的名山胜景、文明根由、名优特产，经过多元传达途径走向群众，推进“茶旅交融”向纵深开展。本次活动，也是2026世界茶日暨第十八届全民喝茶日的系列活动之一。
信阳茶始于周、兴于唐、盛于宋、名于清、扬于今，至今已有2300多年前史。曾捧回巴拿马万国博览会金奖的信阳毛尖，是我国十大名茶之一，被誉为“绿茶之王”。信阳因而赢得“我国毛尖之都”美誉。现在全市茶园总面积216万亩，干茶总产量10万吨，农业总产值达230亿元。浙江大学CARD我国农业品牌研究中心评价，2025年“信阳毛尖”区域共用品牌价值81.78亿元，接连16年位居全国前三位。
在当天上午举办的鸡公山首届全国春茶品鉴研讨会上，信阳农林学院茶学院二级教授、享用国务院政府特殊津贴专家郭桂义作信阳毛尖主题共享。与会茶人共享了各自绿茶产品特征与工业高质量开展经历，并环绕技艺传承、品牌建造与商场拓宽等论题，打开深化沟通和对话。听取参会人员沟通讲话后，信阳市茶文明协会总参谋宋效忠作总结讲话。信阳农林学院茶学院院长孙慕芳教授掌管了研讨会。
绿茶是我国茶的根基，各地绿茶，各有千秋，各具神韵。来自贵州的都匀毛尖制造技艺省级代表性非遗传承人陈子渊表明，特别快乐相聚在河南信阳鸡公山，来此既沟通商讨，又互学互鉴，愿与茶界同仁一道，据守匠心，守正立异，传承好各自的中心技艺与文明根由，让我国绿茶香飘更远。
据介绍，鸡公山是我国四大避暑胜地之一、第一批国家重点景色名胜区。这儿终年云雾旋绕、负氧离子充盈，是当之无愧的天然氧吧。近年来，鸡公山景区坚持“以文塑旅、以旅彰文”，以南北灵秀的天然底色与百年风华的人文见识为翼，让民间传统文明与年青潮流共生，让生态底色与休假体会相融，全面焕新为一座紧跟潮流、充满了许多生机的潮玩休假目的地，构建起全时节、全业态的现代休假体会闭环，国风演艺、民国微剧、非遗体会、国潮阛阓常态化演出，让前史可接触、可沉溺、可打卡，可一站式满意年青人、亲子家庭与康养客群的多元需求。
当天下午，鸡公山首届全国春茶品鉴会和鸡公山仙侠斗茶大赛在景区消夏园广场热情演出。一时间茶香充满，游客聚集。茶艺扮演如行云流水，将东方茶道的宛转与高雅展示得酣畅淋漓，游客不时报以火热掌声。信阳毛尖的鲜爽、西湖龙井的香郁、碧螺春的回甘、和平猴魁的浑厚、都匀毛尖的狷介、六安瓜片的鲜醇……不同地域的春茶香气交错在一起，身着仙侠装的网红和穿戴汉服的青年男女，在展位前摄影品茶，感触民间传统文明的无量魅力。
