在三、四线城市的外卖订单数据中，延吉荣登消费热度县城第一名，被誉为“县咖之王”。手拿一杯“延吉”字样的文创咖啡，在延吉网红弹幕墙前摄影打卡，是每位来延游客的必备动作。那么，咖啡工业为何能在一个小县城欣欣向荣？咖啡文明又是如何为延吉文旅赋能？近来，总台记者来到了延吉实地看望，带您了解其间的奥妙。
作为一个县级市，延吉非活动人口不足70万，可热烈劲儿，一点儿不比大都市差。街头巷尾处处都是咖啡店。最新出炉的第三方多个方面数据显现，这儿咖啡团购订单量，从上一年12月起，同比激增184%，商户数量更是同比增加202%。
为了在商场中站稳脚跟，从业者不但在产品上立异，在运营理念上也是不断出新。在一个一般小区里，记者居然发现了一家动物标本主题咖啡店，不少游客专门跑来打卡。
再往郊区逛逛，记者还发现了一家宠物友爱咖啡店，很多养宠物的人，都特别跑到这儿，跟自家毛孩子一同享用这休闲韶光。
还有更令人意外的，这咖啡店都开到了村庄田园里。在小营镇五凤村，乡民温玉芳开的咖啡店，最多时每天能招待100多位顾客。
经过一次次探店，记者看出，延吉市的咖啡店，无论是数量，仍是特征，都给人留下深刻印象。据了解，近两年来，延吉市的咖啡店数量由开始的500多家增加到1000多家，人均具有咖啡店的数量居全国前列。
不只数量多，咖啡还带动了延吉市相关工业的开展。比方工业链上游的咖啡豆初级加工，现在，延吉市已具有大约10家加工公司。就拿这家坐落依兰镇的企业来说，每天上百公斤来自世界各地的咖啡豆，在这儿经过分拣、烘焙、研磨、装袋，一套流程下来，最终销往当地的咖啡店。
这咖啡店越开越多，店企之间的运送需求也是不断上涨，给当地的快递物流职业增加了不小的赢利。
咖啡豆经过初级加工，运到各家门店后，就得靠咖啡机来“精雕细琢”了。跟着咖啡店数量的陡增，延吉市的咖啡机交易量近两年也是居高不下。
作为咖啡工业的下流端，咖啡文创产品的销售量也日渐增多。咖啡豆被加工成手串，戴在手上尽显时髦；就连咖啡渣，都被变废为宝，做成了咖啡香皂或许水杯，真是废物利用到了极致。
延吉的咖啡工业高质量开展，不只刻画了共同别区形象，更成为带动村庄开展的重要力气。现在，延吉正经过继续建立消费场景，促进咖啡工业进一步晋级，敞开工业高质量开展新篇。
