贵州贵阳，甲秀楼人声鼎沸。不远处的几家茶饮门店里，相同客流不断。广东游客王秀艳在茶饮店“去茶山”点了一杯“贵阳冰茶”，轻抿一口，刺梨的山野风味在舌尖绽放：“酸涩之后有回甘，滋味很好。就像贵州的山水，越品越有味！”
“贵阳新茶饮，在网上可火了。”王秀艳边品茶边惬意地赏识着窗外景色，说起自己的行程：“这次来贵阳，除了品美食看景色，我还专门留了一天时刻在城里渐渐逛、渐渐喝，细细感触贵阳滋味。”
现在，到贵阳喝一杯特征饮品，正成为年青游客打卡这座城市的必选项。“许多游客起先仅仅买杯奶茶解渴，后来追着问，能不能把店开到他们家园。”“去茶山”联合发起人刘声健说，近期顾客中，省外游客占了四成。
跟着贵州文旅商场继续升温，火起来的不只有新茶饮。在贵阳云岩区太平路的“乔治队长”咖啡店，门口总是排着长队。上海游客王新同爽性和伙伴坐在街边，手捧一杯美式咖啡，兴味盎然地共享起游览见识：“贵阳咖啡店真多，走两步就一家，还各有各的风味。”
数据显现，非流动人口600多万的贵阳，具有3000多家咖啡店，咖啡店密度居全国前列。更特别的是，贵阳还被咖啡爱好者们称为“冠军之城”：“乔治队长”咖啡主办人彭近洋是2025年国际咖啡冲煮大赛冠军；“对的”咖啡主办人胡颖是2015年国际咖啡师大赛我国区冠军……
走进太平路的一家咖啡店，店长祖明粉正为客人手冲咖啡。称豆、研磨、灌水、闷蒸，水流细而稳，一圈又一圈。“贵阳城市包容性强、年青人多，喜爱承受新鲜事物。”祖明粉说，这儿的年青生机、冷巷文明，为咖啡店的走红供给了土壤。在电台街、文笔街、蔡家街的老巷子里，一家家社区咖啡店扎下根来。点一杯咖啡，再配一份洋芋粑、豆腐圆子，暖胃又暖心，品一品归于贵阳的松懈感，成了潮流日子新方法、游览新体验。
咖啡的“芳香”还从城市蔓延到山野。从贵阳市区驱车约50分钟，抵达修文县香巴湖村，一家嵌在喀斯特溶洞里的咖啡店映入眼帘。石壁嶙峋，钟乳石倒悬，暖光勾勒出岩层的纹路，咖啡香气在山风和水滴声中氤氲。店长林子预介绍，店里计划推出“咖啡+桨板”“咖啡+步行”等项目，联动周边旅游资源，打造“传统景区+新业态”的交融新体验。
间隔地上150米的山崖咖啡馆，正对瀑布的“瀑野咖啡”……咖啡店各具特征，从一杯饮品到一种日子态度，不断丰富的新业态创造出消费新场景，招引游客慢下来、留下来。新饮品，正成为贵阴文旅开展新引擎。
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