初夏，贵州省铜仁市江口县本乡茶饮品牌“抹山集”门店内，小票打印机吞吐不断，抹茶乌龙、抹茶茉莉、抹茶生椰等新式茶饮成为来黔游客争相打卡的网红饮品。
杯中清润茶香的质料，都产自梵净山麓的生态茶园。来到江口县坝盘镇九龙山茶园基地，连片茶垄顺着山势铺开，满眼翠绿。这片茶园占地520亩，首要栽培龙井43#、金萱、浙农113、丹桂等茶树种类。基地既为抹茶出产供给碾茶茶青，一起加工梵净山翠芽、毛峰、红茶等多款茶叶。
2023年抹茶商场继续走俏，基地顺势将抹茶栽培规划从50亩增至260亩，同步推广茶园标准化管护，为乡民拓宽了家门口的创收路子。终年奔波茶园一线的江口县农业乡村局技术人员李小立对此深有体会：“早些年村里营生门道少，乡民收入菲薄。现在抹茶工业蓬勃发展，周边寨子200多名大众完成就近务工，人均年增收超4500元。”
当地大众增收的背面，离不开有突出贡献的公司的带动。国际抹茶超级工厂内，一流的自动化出产线吨千目级抹茶，远销德国、美国、加拿大、新加坡、马来西亚等54个国家及区域。
“2025年，公司完成归纳产量7.5亿元，抹茶销量打破2500吨，产销量位居全国首位。”贵州铜仁贵茶茶业股份有限公司董事长蒙祖德坦言，能让贵州抹茶走向全球，带动20余万茶农增收致富，是他最感骄傲的事。
近年来，铜仁市依托“有突出贡献的公司+合作社+家庭农场+农户”的严密利益联合机制，继续强大抹茶工业，完成企业增效、团体增收、茶农致富三方共赢。现在，铜仁获评“我国抹茶之都”，抹茶工业规划、标准化出产水平、出口量均领跑全国。
