近来，闽北工作技术学院海丝学院在马来西亚柔佛州成功举行茶艺文明课程。本次活动以“理论解说+实操体会”相结合的方法，由闽北工作技术学院茶艺与茶文明专业蔡峥嵘博士体系教授我国茶艺常识与冲泡技艺，获得了柔佛州茶艺协会的大力支持。
课程内容包括茶具剖析、茶叶加工与风味相关等理论解说，并要点安排学员进行多品类茶叶的实践冲泡练习。在教育完毕后，30名学员分组进行了茶艺竞赛，由马来西亚柔佛州茶艺协会专家评定并颁发了奖项。最终，整体学员获颁结业证书。
马来西亚柔佛州茶艺协会会长黄政杰在活动中向闽北工作技术学院表示感谢，并约请学员参加下一年赴学院的考证沟通活动。此次课程不只提升了学员的茶艺技术，也为中马茶文明沟通搭建了有用渠道，进一步拓宽了海丝学院在海外的人文沟通与协作。
