茶史悠悠,我国人自古就种茶、采茶、制茶和喝茶。依据不同气候特征,通过驯化与人工培养,茶叶衍化出大叶、中叶、小叶、针叶等种类,构成红、绿、青、黄、黑、白6大茶系。业界将树龄100年以上的茶树称为古茶树。
我国古茶树家底怎么?依据最新发布的《我国古茶树资源情况白皮书(2024)》,现在全国古茶树共有5624.26万株(含树龄缺乏百年的野生型茶树),首要散布在云南、贵州、广西、重庆、四川等地,其间云南占97.70%。据云南省农业科学院茶叶研究所所长何青元介绍,全球茶组植物共有31个种4个变种,其间云南就有23个种3个变种。
身为古茶树维护与可继续使用国家立异联盟秘书长的蓝增全教授说,云南是名副其实的古茶树王国,古茶树首要散布在“一流域两山脉”:即澜沧江区域以及和它毗连的哀牢山山脉、高黎贡山山脉。云南境内发现的野生型、过渡型、培养型古茶树的典型代表,为证明云南是国际茶树原产地供给了有力依据。
“一棵茶树存活上千年现已很可贵,但云南一个野生茶树群落的连续能长达数千年。”蓝增全说,云南还具有很多珍稀的古茶ECO,为茶工业开展供给了丰厚名贵的种质资源。
由于有了云南古茶树这个“根”,才成果了茶叶在我国甚至全球范围内的开枝散叶。现在,全球有60多个国家和地区广泛种茶,日常喝茶的人达30多亿,掩盖全球170多个国家和地区,茶文化渐渐的变成了全球一起的财富、互通的枢纽。




