17世纪晚期至20世纪初期跨过亚欧大陆的一条重要国际商道,途经今日的闽、赣、皖、湘、鄂、豫、晋、冀、内蒙古等国内九省(自治区),在其时的中俄边境城市恰克图进入俄国,并从俄国西伯利亚延伸到圣彼得堡,是我国南边各产茶区与蒙古高原、西伯利亚和东欧平原之间以茶叶交易为主的水陆混合交通道路。
早在1618年,俄罗斯佩特林使团出使北京,带回了第一批茶叶,这是俄中两国直接互易商货的开始。1638—1640年俄国使者斯塔尔科夫出使蒙古,蒙古汗给俄国沙皇赠送200包茶叶。1656年,费·巴依科夫使团抵达北京,拉开了茶叶从我国直接销往俄国的前奏。开端俄国商人从北京等地购买茶叶,交易量非常有限。1689年《中俄尼布楚公约》 的签定,标志着万里茶道的敞开。1728年,依据中俄《恰克图界约》 规则,在恰克图开市交易。之前运营北方边茶交易的晋商捉住前史性机会,开端从南边茶源地收购茶叶运到恰克图。恰克图敏捷成为中俄茶叶交易集散地,万里茶道的运销线路正式构成。前史上万里茶道最长的线路是从武夷山动身的运送主线路,即从福建崇安下梅等地动身过分水关,入江西铅山县河口镇,然后顺信江下鄱阳湖,穿湖过九江,溯长江至汉口,转汉水至樊城,北上经河南赊旗 (今社旗县城所在地) 进入山西,再运至张家口,出关后驮运向北,经库伦运至恰克图,然后进入俄国,经过伊尔库茨克、新西伯利亚、秋明,直到莫斯科、圣彼得堡等地。其他茶源地的茶叶也经过水路会聚汉口后进入万里茶道主线,一起构成今日中蒙俄联合申报国际文明遗产的线路。
除了以上主线外,还有两条运送线路:一是“茶源地—汉口—上海—天津—张家口—恰克图”线年汉口开埠后构成,是在汉口直接运营茶叶的俄商贩运茶叶回国的首要道路,在汉口以南和张家口以北依然走传统线路;二是“茶源地—汉口—上海—海参崴”线,再经(1904年开始通车的)西伯利亚铁路运销俄国各地。1906年京汉铁路全线通车后,此条主线多年的万里茶道完结其前史使命退出前史舞台。万里茶道的特征
万里茶道作为贯穿我国南北、跨过亚欧大陆的国际交易通道,是其时欧亚大陆上间隔最长的内陆商道,具有如下鲜明特征。
线路穿越的杂乱多样性。万里茶道从我国南部茶区动身,自南至北简直贯穿我国全境,进入今日的蒙古国和俄罗斯,最长穿越
14000多公里。跨过了亚热带、北温带、寒带等多种气候带,从南边湿润区域到半干旱、干旱区域,气候类型杂乱多样。从南边山地,经过长江中下游平原、华北平原、黄土高原、蒙古高原、戈壁沙漠、西伯利亚平原、东欧平原等多个地理单元,跨过多种地势地貌。万里茶道将南边山地复合经济文明区、南边稻作经济文明区、北方旱作经济文明区、畜牧经济文明区和西方工业经济文明区等多种经济文明类型串联起来。这一洲际交易线路掩盖地域之宽广、线路之绵长、穿越地势地貌和气候类型之杂乱、衔接经济文明类型之多样,在前史上极为稀有。线路起点多源、中心杰出。万里茶道的起点包含武夷山茶区、黄山祁红茶区、雪峰山黑茶区、武陵山东缘宜红茶区、幕阜山两边的羊楼洞茶区和宁红茶区等很多茶源地。各茶源地的茶叶经由山间茶道及长江水系各支流,会聚到万里茶道上最大的茶叶集散地汉口,然后汇入万里茶道主线。从汉口动身的茶叶经过多条运送线路再次会聚到另一个集散中心
——其时的中俄边境城市恰克图,然后别离运往俄国境内的西伯利亚、中亚和欧洲区域。线路整体呈放射状散布。一是在初级商场以集散地为中心的运送线路向四周辐射
。如宜红茶集散地渔洋关,接收石门、鹤峰、长阳等地的茶叶。二是在中级商场以汉口为中心向四周辐射。茶叶从各茶源地的集散中心动身别离从东南部、南部、西南部、西部几个方向沿水陆交通会聚汉口,然后又以汉口为起点别离向西北方、北方、东北方、东方运往各地。三是以主线节点市镇为中心向不同方向延伸出多条运送线路。如茶叶运到樊城后,一路向东北经赊店、洛阳,过黄河,持续沿主线行进;另一路往西北经老河口、西峡走丝绸之路古道,抵达我国西北区域以及中亚和俄国。多维一体的茶叶之路。万里茶道以茶为主体,一起衍生出多维社会功用。一方面,环绕环环相扣的茶叶出产、运送、交易和消费的工业链条打开,不只衍生出与茶叶运销相关的各类服务工业,并且茶道上还运销内地的布疋、粮食、手艺业品和来自北方的畜产品、皮裘、药材以及欧洲的工业产品。另一方面,万里茶道将南边和华夏的日子风俗、崇奉礼仪、文明艺术、思想观念传播到北方及俄国,也将俄国及蒙古高原的日子风俗和文明传播到我国内地。
活态存在的文明线路。作为文明线路遗产,万里茶道部分功用依然活态存在。一是出产运营的活态连续,早年的古茶园仍在栽培、采摘茶叶;茶源地一些山间古茶道、桥梁、码头、商业街区等仍在正常运用;前史上一些闻名老茶厂从未中止出产运转。二是品牌和出产的根本工艺代代相传,武夷红茶、宜红茶等前史名茶至今热销,前史时期构成的制茶工艺传承有序,仍旧保持着共同的风味。三是万里茶道前史上构成的茶文明枝繁叶茂,如安化
的《十二月采茶歌》《风筝尖茶引》还在传唱,鹤峰的四道茶礼俗仍旧在民间保存,是活态的非物质文明遗产。万里茶道的前史作用
万里茶道在前史上将我国南北商场融为一体,促进了南北经济沟通和国内大商场的构成。万里茶道茶叶运销促进南边山区茶源地改变了传统的栽培形式,很多农业人口投身到茶叶出产和加工中,改变了传统的小农经济,其出产的茶叶直接参与国际交易,成为产品出产者。茶叶出产吸收了很多妇女儿童工作,给当地大众供给了工作机会。在茶叶出产、运送、交易的线路上,促进了福建下梅、星村,江西河口、九江,湖南黄沙坪、唐家观、羊楼司、宜沙,湖北羊楼洞、渔洋关、陆城、襄阳,河南赊旗、洛阳,山西长治、祁县、太原、大同、杀虎口,河北张家口,内蒙古归化、多伦、二连浩特、包头号市镇的构成或昌盛。一起衍生出诸多与茶叶相关的工业,如手艺作坊、客栈、饮食店、钱庄、当铺、药房、米店、镖局、戏班等,为大众工作供给了多元挑选。
万里茶道是继丝绸之路之后,联合南北各地、水陆并用的国内大通道,成为各民族往来沟通融合的重要枢纽,完成南北各区域、各民族的生计互补和互通有无。茶源地栽培、加工的茶叶经过万里茶道向北运送,满意了北方各民族的日子之需,也完成了南边各民族茶叶出产的经济价值。关于南边山地茶农来说,茶叶是交换粮食和日常日子物资的特产;而关于北方游牧民族来说,茶叶是必备的日子材料。唐代今后,南边茶叶逐步成为西北少数民族不可或缺的饮品,如安化和羊楼洞黑茶限制的砖茶,曾是草原上能够充任钱银运用的硬通货。此外,华夏和南边各民族也需要把茶叶出售到北方,换回马匹、牛羊肉、皮裘、山货等,以满意华夏和南边农耕经济和农人的日子所需。茶叶是南北方各民族往来沟通融合的前言,茶叶交易增进了互相的了解和互信,加强了各民族的认同和联合,因而,万里茶道也是铸牢中华民族一起体认识的重要枢纽。
万里茶道不只是交易往来通道,也是东西方文明沟通的重要桥梁。陈旧的我国茶文明与各国前史背景和文明相结合,衍生出国际各地独具特色的茶文明。
17世纪,茶叶传至俄国。到18世纪,喝茶之风广泛俄国社会各阶层,茶叶进入居民日子必需品之列。俄国人在茶水中参加糖、柠檬、牛奶、乳皮、香草等辅料,构成共同的俄国茶文明。1778年,利西岑开办了俄国第一家茶炊制作工厂。从此,精巧的茶炊成为俄国茶文明和俄国人日常日子的一个标志。茶文明也逐步融入俄国文学、艺术、礼仪和日子之中,酣畅淋漓地展示了浪漫的休闲情怀、精美高雅的日子态度,极大的提升了人们的文明日子档次。欧洲工业文明作用也经万里茶道传入我国,达到了中西方互通有无、协作共赢的作用。因而,茶叶扮演着跨过欧亚大陆的文明使者人物,万里茶道也成为中外文明沟通和文明互鉴的重要载体。注:本内容为国家社科基金重大项目
“万里茶道茶业材料收集与研讨”(项目同意号:19ZDA179)中期作用。作者介绍:




